“O Papel da Alimentação Anti-Estresse: Alimentos que Ajudam na Redução do Estresse e Melhoram o Bem-Estar”

“O Papel da Alimentação Anti-Estresse: Alimentos que Ajudam na Redução do Estresse e Melhoram o Bem-Estar”

O estresse faz parte da vida moderna, mas quando se torna crônico pode causar vários prejuízos à saúde física e mental. Além de práticas como o exercício e técnicas de respiração, a alimentação desempenha um papel fundamental na forma como o corpo reage ao estresse. Você sabia que é possível diminuir o estresse do dia a dia a partir do que está no seu prato? Nesta matéria, você vai entender o que é alimentação anti-estresse, conhecer os principais alimentos aliados do bem-estar, exemplos de cardápios, dicas práticas de adoção e sugestões de conteúdos afiliados que podem potencializar seus resultados!

Por que a alimentação influencia tanto no estresse?

Quando estamos submetidos ao estresse, o corpo libera hormônios como o cortisol e a adrenalina, preparando o organismo para reagir. Em excesso, esses hormônios provocam fadiga, queda de imunidade, alteração do sono e do humor. Alguns alimentos ajudam a regular a produção desses hormônios, equilibram neurotransmissores — como serotonina e dopamina — e fornecem nutrientes essenciais para o cérebro funcionar melhor e o corpo se recuperar das tensões diárias.

Estudos recentes publicados no periódico científico Nutrients (2022) e pela Associação Brasileira de Nutrição destacam a relação direta entre uma alimentação balanceada e níveis mais baixos de ansiedade, depressão e estresse.

Os principais alimentos anti-estresse e como incluí-los na rotina

Veja abaixo alimentos sustentados por evidências científicas que ajudam a reduzir o estresse — e exemplos práticos de como consumi-los no dia a dia.

1. Oleaginosas (nozes, castanhas, amêndoas)

Ricas em magnésio, selênio e vitaminas do complexo B, ajudam no relaxamento muscular, combatem o cansaço e equilibram o sistema nervoso.
Como consumir: lanches entre refeições, iogurtes com castanhas ou granolas naturais.

2. Chá de camomila e chá-verde

Camomila possui ação calmante. Já o chá-verde é fonte de L-teanina, substância que aumenta a sensação de relaxamento e atenção.
Como consumir: chá no café da manhã ou antes de dormir, sempre sem açúcar refinado.

3. Peixes de água fria (salmão, sardinha, atum)

Ricos em ômega-3, têm efeito anti-inflamatório e protetor dos neurônios. Estudos apontam que o consumo regular reduz sintomas de ansiedade e depressão.
Como consumir: 2 a 3 vezes por semana, assados, grelhados ou em saladas.

4. Frutas ricas em vitamina C (laranja, acerola, kiwi)

Auxiliam no controle do cortisol, reduzem inflamação e melhoram a imunidade.
Como consumir: sucos naturais, saladas de frutas, smoothies.

5. Aveia e grãos integrais

São fonte de triptofano, aminoácido usado na produção de serotonina (o hormônio da felicidade), e fibras, que equilibram a digestão e o humor.
Como consumir: mingau, panquecas, pães integrais, overnight oats.

6. Folhas verdes escuras (espinafre, couve, rúcula)

Contêm magnésio e ferro, importantes para combater a fadiga mental e física.
Como consumir: saladas, refogados, sucos verdes.

Cardápio exemplo do dia: alimentação básica anti-estresse

• Café da manhã:
  Mingau de aveia com frutas vermelhas e castanhas + chá de camomila

• Lanche da manhã:
  Iogurte natural com granola caseira de sementes

• Almoço:
  Salada de folhas verdes, filé de salmão grelhado, arroz integral, legumes cozidos

• Lanche da tarde:
  Fruta cítrica (laranja) e uma porção pequena de nozes

• Jantar:
  Omelete de espinafre com cúrcuma e tomate + chá verde

Variações: Adapte conforme sua rotina e preferências alimentares, priorizando alimentos integrais e minimamente processados.

Dicas Práticas para Comer Bem e Reduzir o Estresse

• Planeje o cardápio semanal: Isso evita escolhas impulsivas em momentos de estresse.

• Mantenha snacks saudáveis à mão: Nozes, castanhas, frutas secas, sementes de abóbora.

• Evite excesso de cafeína e açúcar: Eles podem aumentar a ansiedade e dificultar o sono.

• Beba bastante água: A hidratação é fundamental para as funções cerebrais e metabolismo.

Para tornar sua jornada mais prática, indicamos programas e conteúdos digitais que podem te ajudar:

Aulas online guiadas por nutricionistas: Plataformas como Nutrisoft Brasil e Meu Nutri Online oferecem acompanhamento individual e planos alimentares.

• Aplicativos de controle de dieta e saúde: Experimente o app Yazio ou MyFitnessPal, que possibilitam monitorar o consumo de nutrientes e incentivar escolhas saudáveis (especialmente úteis para quem quer manter constância).

Conclusão

A alimentação anti-estresse é um dos pilares do bem-estar. Praticar escolhas alimentares saudáveis não precisa ser difícil e pode ser prazeroso, trazendo benefícios visíveis para o corpo e a mente. Alie uma dieta equilibrada com técnicas de relaxamento, momentos de lazer e boas noites de sono para elevar sua qualidade de vida.

E se você quiser realizar um tratamento completo para redução do stress, ansiedade e emagrecimento com prescrição medicamentosa, prescrição de dieta e prescrição de atividade física individualizada o Dr Janrier Wendel tem o plano certo para você a Psycomais. Entre em contato e agende sua consulta.